anciennement appelé « barbe », c’est la « pointe de rappel », placée entre la pointe terminale de l’hameçon et sa courbure, il est tournée dans le sens inverse de la pointe. L’ardillon empêche l’hameçon piqué de ressortir de son trou, et ainsi au poisson de se dégager de son emprise. Une pointe d’hameçon équipée d’un petit ardillon se pique mieux et plus vite, le poisson se décrochera cependant plus facilement que si on utilise une pointe avec un gros ardillon. Il est conseillé de les limer ou de les aplatir dans le cas où on compte relâcher son poisson, ou encore dans l’idée de capturer des vifs qu’il faudra ensuite conserver vivants. On trouve aujourd’hui sur le marché des hameçons dépourvus d’ardillon (barbless hook) qui est souvent remplacé par un simple décroché. Cependant ils sont trop souvent uniquement destinés à la pêche au gros, où relâcher ses prises est une pratique usuelle.