c’est un mollusque bivalve, la coque se retrouve dans les terrains sableux, voire sablo-vaseux, notamment dans les estuaires. On la récolte à l’aide d’un petit râteau, d’une griffe à coquillage. On les conserve une semaine au bas du refrigirateur. Il est préférable de les plonger quelques secondes dans l’eau bouillante avant de les utiliser en tant qu’appâts. La coque est excellente pour attraper des grisets, pageots, sars, vieilles, royales.