c’est un grand poisson acanthoptérygien dont la mâchoire supérieure se prolonge en forme d’épée, il peut atteindre jusqu’à 5 mètres de long. Chez l’adulte la longueur de l’épée peut représenter 1/3 de la longueur totale. Il se nourrit en majorité de poissons grégaires comme les maquereaux, les aiguillettes, ou alors de céphalopodes. C’est un poisson très prisé en ce qui concerne la pêche au gros.