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LIMANDE-SOLE

poisson de la famille des poissons plats. Sa ligne latérale est presque rectiligne. La face pigmentée est lisse, de couleur brun rouge à brun jaune, à marbrures plus sombres. La tête et la bouche sont très petites, le corps est très charnu. C’est un poisson de fond sédentaire. Sa taille maximale est de 45 cm, on la retrouve entre 20 et 150 m de profondeur sur des fonds rocailleux ou rocheux. Elle se nourrit principalement de crustacés, de vers à tube et de balanes. Sa taille minimale de capture est de 25 cm. Elle est absente des eaux méditerranéennes.

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