on parle de navire-usine ou de « navire gigogne » pour décrire un grand bateau destiné au traitement du poisson, plusieurs bateaux annexes pêchent autour de lui pendant toute la journée et l’approvisionnent le soir. Certains navires-usines russes mesuraient 300 m de long, embarquaient une quinzaine de chalutiers à bord, il les lâchait une fois sur zone de pêche. Un hélicoptère, basé lui aussi sur le bateau, repérait les bancs de thons en particulier. Des navires de cette taille là n’existent plus aujourd’hui.