le préferendum thermique correspond à une température de l’eau ou à une fourchette de températures de ce milieu. Il est aussi caractérisé par une période pendant lesquelles ces températures vont se maintenir, période pendant laquelle une espèce va connaître son activité alimentaire la plus importante. Ainsi chaque espèce va connaître son propre préferendum thermique, il conviendra donc logiquement de rechercher tel ou tel poisson pendant son préferendum thermique.