le pageot commun, ou « daurade rose » appartient à la famille des sparidés. La beauté de sa robe, la qualité de sa chair, et sa puissance, font de ce poisson une proie recherchée par de nombreux pêcheurs en bateau, qui le traquent dans des fonds avoisinant les 30 mètres. Il recherche des eaux relativement chaudes, ce qui explique qu’on ne le trouve régulièrement qu’au sud de la Vendée. Il affectionne particulièrement les zones de sable, de vase ou de gravier et fréquente très souvent les estuaires. Le pageot se nourrit surtout de nuit. En hiver il cherche des zones plus profondes, sa pêche devient alors plus difficile. Sa taille minimale de capture est de 12 cm en Méditerranée. Les levers et couchers de soleil, ainsi que la fin du printemps et le début de l’automne, sont des périodes pendant lesquelles on pourra espérer l’attraper du bord en surf-casting, il faudra alors cibler des plages pentues ou des estuaires. On le pêchera efficacement au posé, à l’aide de divers coquillages ou encore de crevettes ou de vers marins.